Take Away
Risrätter
Birhany
Stekt basmatiris som blandas med koriander, cashewnötter och russin. Raita tillkommer (kan även bytas till Tikka Masala sås)
Välj mellan
Lamm Kyckling Räkor Vegetarisk/Vegansk
Vegetariska och Veganska rätter
Mamu’s Vegetariska
Vegetarisk gryta tillagd med sommargrönsaker
Paneer Tikka Masala
Hemlagad indisk ost tillagad i Tikka Masala sås
Matter Paneer
Hemlagad indisk ost till lagad med ärtor
Aloo palak
Potatis tillagad i spenat grädde
Vegetarisk curry
Auburgin, zuccini blomkol, broccoli
Palak paneer
Spenat tillagad i nygjord indisk ost och grädde
Chana masala (Vegan)
Kikärtor med friterad potatis och curry sås
Tarka dhal
Linsgryta tillagad med smörfräst kummin
Malai kofta
Potatis fylld med russin, grönsaker och indisk gräddsås
Sabnam curry
Med malda cashewnötter, russin, grönsaker och Vit indisk gräddsås
Aloo gobi
(vegansk)Potatis och blomkål tillagad med färsk koriander
Vegansk Kofta
Veganska bullar i en krämig kokosgräddsås och paprika
Indiskt bröd
Nan Indiskt
mjukt bröd som bakas i lerugn
Vitlöks nan
Indiskt mjukt bröd med inbakad vitlök
Paneer nan
Indiskt mjukt bröd inbakat med hemmagjord indisk ost
Peswari nan
Indiskt mjukt sötbröd inbakat med russin och kokos
Nan Paratha
Smörstekt bröd
Chapati (Vegansk)
Indiskt tunnbröd gjort på rågmjöl
Tandoor Roti (Vegansk)
Aloo paratha
Smörstekt bröd med inbakad potatis
Paneer puri
Friterat bröd med inbakad ost
Aloo puri
Friterat bröd med inbakad potatis
EXTRA TILLBEHÖR
Mix raita
Youghurt blandat med potatis, lök, gurka och kryddor
Cucumber raita
Youghurt med gurka och stekt kummin
Mango chutney
Chili pickel
Extra Ris
Extra Sås (Tikka Masala)
EFTERRÄTTER
Kokos glass
Kulfi
FÖRRÄTTER
Papadam
friterade tunna knapriga chipsbröd med mango chukney
Pakora
friterade grönsaker (vegansk)
Samosa
a friterad indiskpotatispirog med myntsås (vegansk)
Shami Kebab
lammkött blandat med linser, färsk koriander, lökmynta och indiska örter
Tuna Chop
Friterade tonfiskbullar
FÖR BARNEN
Fried Chicken (för barn) med pommes
Chicken Tikka Masala (för barn)
tillagas med tomatbaserad gräddsås
Chicken Korma (för barn)
tillagas med vit gräddsås med russin och malda cashewnötter
Tandoori Chicken on Sizlar
Kycklingklubba på spett, marinerade i yoghurt, örter
Chicken Tikka on Sizlar
kycklingfilé marinerad yoghurt, örter och tandoori masala
Lamm Tikka on Sizlar
bitar från lammfilé marinerade i yoghurt, örter och gharam masala
Jhinga Tandoori on Sizlar
kungsräkor marinerade i youghurt, örter, sesamfrön, ingefära och gharam masala
Masala Chops on Sizlar
lammkotlett marinerad i chili, ingefära, vitlök, hackad lök, örter, gharam masala
Seekh Kebab on Sizlar
lammfärsbullar med chilli, koriander, ingefära, vitlök, örter
Lamm Leg Malai curry
Lamm leg tillagas med tomater, ingefära, vitlök. Rätt från östra delen av Indien
Mix Sizlar (Stor portion)
blandat urval från grillmenyn: lamm, kyckling, kungsräkor och sheek kebab
LAMMRÄTTER
Lamm Curry
lamm i currysås
Lamm Karahi (stark)
lamm med tomat, lök, färsk koriander, chili och örter
Lamm Tikka Masala
lammfilé i masalasås
Lamm Korma (mild)
lammrätt med malda cashewnötter, russin,vit gräddesås
Lamm Jalfrezi (medium stark)
lamm med tomat, paprika, lök, färsk ingefära, koriander och het chili
Lamm Dopiza (stark)
lammgryta med färska tomater, grön chili och lök
Lamm Balti (medium stark)
lamm tilllagat med röd paprika. med färska tomater och örtkryddor
Rogan Josh
lammstuvning tillagad på kashmiriskt vis
Saagh Ghosht
lammbitar tillagade i spenat och färska kryddor
Lamm Vindaloo (mycket starkt)
lammgryta tillagad i stark curry sås
Lamm Kofta
lammfärsbullar i en vit sås med färsk ingefära och koriander
Lamm Madras (medium stark)
lammgryta tillagad Örtkryddor, chilipeppar och kokosmjölk
KYCKLINGRÄTTER
Chicken Curry
kyckling i currysås
Chicken Karahi (stark)
kycklingrätt som serveras med tomat, lök mynta, färsk koriander, chili och örter i wok
Chicken Tikka Masala
kyckling som serveras med färsk tomatsås och indisk gräddsås
Johans Tikka Masala (medium stark)
Vår käre stamgäst favoriträtt. Kyckling med nötig söt stark sås
KYCKLINGRÄTTER
Chicken Korma (mild)
Kycklingrätt med malda cashewnötter, russin, grädde
Chicken Jalfrezi (medium stark)
Kycklingrätt som serveras med tomat, paprika, lök, färsk ingefära, koriander och hel chili
Chicken Dopiaza (stark)
Kycklinggryta med färska tomater, grönchili och lök
Chicken Balti (medium stark)
Kycklingfilé tillagad med färska tomater, röd paprika örter och granatäppelsås
Saagh Murgh
Kycklingbitar tillagade i spenat
Chicken Vindaloo (mycket stark)
Kycklinggryta tillagad i stark curry sås med potatis
Chicken Madras (medium)
Kyckling tillagad Örtkryddor, chilipeppar och kokosmjölk
HAVSRÄTTER
Räkor i Curry
Räkor tillagade i currysås
Jhinga Karahi (stark)
Räkor serveras med färsk tomat, lök, mynta, färsk koriander, chili och örter i wok
Jhinga VIndaloo (mycket stark)
Räkgryta lagad i stark currysås med morötter och potatis
King prawn Curry
Kungsräkor tillagade i currysås
King prawn Karahi (stark)
Kungsräksgryta serveras med lök, mynta, färsk koriander, chili.
King prawn Vindaloo (mycket stark)
tillagad i stark currysås med potatis
King prawn Masala
Kungs räkor tillagad i tomatbaserad gräddsås
Salmon Malai
Lax bitar tillagade i en krämig gräddsås med paprika och vitlök